Skype è già criptato senza l'uso di plugin o software esterni. Lo dice lo stesso sito di skype:

Skype è sicuro?
Sì. Quando chiami un altro utente Skype, la chiamata viene criptata con complessi algoritmi di crittografia per garantire la tua privacy. In alcuni casi la trasmissione Skype può essere reindirizzata attraverso altri utenti sulle rete peer-to-peer. La crittografia di Skype ti protegge dall'intrusione di utenti non graditi.

Perché le chiamate Skype sono criptate?
Skype usa la crittografia end-to-end perché sfrutta internet per trasferire le chiamate vocali ed i messaggi di testo e talvolta le chiamate vengono reindirizzate attraverso altri peer. La crittografia di Skype ti garantisce che nessun altro possa intromettersi nella tua chiamata o leggere i messaggi della chat.

Che tipo di crittografia usa?
Skype usa l'AES (Advanced Encryption Standard) – anche noto come Rijndael – utilizzato anche da enti governativi degli Stati Uniti per proteggere informazioni riservate. Skype usa la crittografia a 256-bit, che prevede fino a 1.1 x 1077 chiavi possibili, per poter criptare efficacemente i dati di ogni chiamata o chat Skype. Skype utilizza RSA a 1024 bit per negoziare le chiavi simmetriche AES. Le chiavi utente pubbliche sono certificate dal server Skype al momento del login con certificati RSA a 1536 o 2048 bit.

Quindi, prima di parlare documentatevi.