> Quello che tu mi hai scritto è ottimo,
> sicuramente perfezionabile ma ottimo. Il dubbio è
> questo però: ma con yum da dove scarica
> libreoffice? posso configurare un repository
> centralizzato immagino, ad esempio con le group
> policy lo installo da una cartella
> condivisa.

Per quanto riguarda debian c'e' apt-cacher-ng che ti permette di scaricare i pacchetti una sola volta.

Personalmente la facevo ancora piu' facile, una riga in rc.local che fa rsync da una directory dove mettevo i pacchetti .deb da installare, presi, quindi con tutte le dipendenze già a posto, da /var/cache/apt/archives

a memoria
rsync user@host:/dirConIDeb /tmp/debs && dpkg -i /tmp/debs/*.deb

Con le chiavi ssh non serve neanche la password.

se hai situazioni piu' complesse c'e' roba tipo
http://m23.sourceforge.net/PostNuke-0.750/html/ind...
o clearOS per distro stile redhat che e' ancora piu' carino
o fatti tu la tua distro live netbootata