Fatti nutrizionali… ovvero la piccola tabella che illustra il contenuto di grassi, proteine e vitamine (e di tutto il resto!) che viene applicato su tutti i cibi confezionati in USA e a volte anche in Italia. Chi vuol stare attento alla linea, o semplicemente tenere gli occhi aperti sulla propria salute, può trovare facilmente in questo archivio 6210 tabelle di cibi presi dal database del Ministero dell’Agricoltura ed Alimentazione USA (sono dati di pubblico dominio).
I nomi dei cibi sono in inglese ma fortunatamente tutte le unità di misura sono espresse anche in grammi e milligrammi. Per alcuni alimenti è possibile vedere il “Nutrition Facts” di una dose… o di una portata completa.
Una versione in italiano sarebbe sicuramente apprezzatissima, volontari traduttori in soccorso dell’italica trippetta cercasi!